太鼓判 10+ おいしい！
アジの梅ショウガ煮
下準備1
アジはウロコ、エラを取り、盛り付けた時の裏側(頭を左にし背を自分側にした向き)の腹に切り込みを入れてワタを取り除く。尾の付け根にあるゼイゴを両面とも削ぎ落とし、塩水で洗って水気を拭き取る。身の厚い部分に切り込みを入れる。
「アジの梅ショウガ煮」の関連レシピ
「アジ」を使ったその他のレシピ
-
プロが教える！簡単本格アクアパッツァ by金丸 利恵さん
-
アジの梅シソロール焼きとアラだしみそ汁
-
刺身用アジで作る簡単つみれ汁
-
アジのチョレギ風ボリュームサラダ
-
アジと大葉のカレー竜田揚げ焼き
-
薬味添えアジのたたき
-
ヨーグルトソースがけ焼きアジ
-
アジのゴマみそ焼き
-
アジのフライ ライム・マヨネーズ
-
秋アジのカルパッチョ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
頭付きエビフライ がおいしい！
ゲストさん 21:08
-
ハンペンのはさみ焼き がおいしい！
ゲストさん 18:26
-
下味しっかり！鶏もも肉のジューシー唐揚げ がおいしい！
ゲストさん 17:11
-
カボチャグラタン がおいしい！
ゲストさん 17:11
-
お刺身マリネ がおいしい！
ゲストさん 15:48
-
頭付きエビフライ がおいしい！
ゲストさん 15:47
-
万能調味料！作り置き甘酢 がおいしい！
ゲストさん 15:42
-
コトコト煮込んだトロトロ牛すね肉のシチュー がおいしい！
ゲストさん 15:28
-
とっておきのシュトーレン 本格手作り クリスマスに人気 がおいしい！
ゲストさん 14:57
-
マッシュルームのポタージュスープ がおいしい！
ゲストさん 14:37
-
頭付きエビフライ がおいしい！
ゲストさん 14:24
-
豚ゴボウ丼 がおいしい！
ロココンさん 13:48
-
ニンジンピラフ がおいしい！
ゲストさん 13:06
-
カブのミルクスープ がおいしい！
ゲストさん 11:37
-
手羽元と大根のスープ煮 がおいしい！
朱希さん 11:11
