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太鼓判 10+ おいしい！

焼き野菜のマリネ

下準備1
○ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切る。○カボチャは6～7mm厚の薄切りにする。○ピーマン、赤ピーマンは縦4つに切りヘタと種を取る。○グリーンアスパラはハカマを取り、皮が堅い場合は皮ごとピーラー等でむき、根元の堅い部分を少し切り、2～3等分の長さに切る。○エリンギは根元を少し切り落とし、縦2～4つに切る。
焼き野菜のマリネの作り方の手順
焼き野菜のマリネの作り方の手順1 1
No Image 2
焼き野菜のマリネの作り方の手順3 3
焼き野菜のマリネの作り方の手順4 4
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