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キノコと根菜の炒めもの

作り方2
フライパンにバター、サラダ油を中火で熱し、水気をきったレンコン、ゴボウ、ニンジンを炒め、全体に炒められればシメジ、マイタケを加えて更に炒め合わせる。塩コショウ、しょうゆを加え、全体にからめるように炒めあわせ、器に盛り、アーモンドスライスを散らす。
キノコと根菜の炒めものの作り方の手順
キノコと根菜の炒めものの作り方の手順1 1
キノコと根菜の炒めものの作り方の手順2 2
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季節を先取りして体調を整えよう！根菜レシピ
季節を先取りして体調を整えよう！根菜レシピ

秋も深まってきましたね。寒くなる前に、季節を先取りして温かいものを食べると、体調が整いやすいそうです。中でも根菜は身体を温める作用があるのでオススメです！根菜を美味しく取り入れて、寒さに負けない身体づくりをしましょう。

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