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卵豆腐のとろろがけ
![卵豆腐のとろろがけの作り方の手順2](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F0%252F3%252F03431f0444662ccb25cdd2a7dbfc5de7%252F9314fd6a0118a13c87c6c0d4e7f422a9.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備2
長芋は皮をむき、キッチンペーパーなどでぬめりを拭き取り、縦せん切りにする。
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