愛あるセレクトをしたいママのみかた

タコのパプリカソース

暑い季節に酸味のあるソースでサッパリと。パプリカに甘みがあるのでいつもより少しビネガーを効かせるのがポイントです。

材料  （ 2 人分 ）

<パプリカソース>

  

赤パプリカ

1/4個
  

黄パプリカ

1/4個
  

紫玉ネギ

1/8個
  

塩

小さじ1/4
  

砂糖

少々

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2016/08/10
更新日：
2016/08/01

作り方

  1. タコのパプリカソースの作り方1
    1

    赤パプリカと黄パプリカは、ワタを取って粗みじん切りにする。紫玉ネギはみじん切りにしてサッと水にさらし、水気をきる。

  2. タコのパプリカソースの作り方2
    2

    ゆでタコ足を薄切りにし、皿に並べる。＜パプリカソース＞の材料を混ぜてかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数285

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo nakajima

「タコのパプリカソース」の関連レシピ

「ゆでタコ足」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • タコのパプリカソース

      赤と黄色のパプリカが色鮮やかで、華やかな一品です。タコと酸味の効いたパプリカソースが良く合います。他の魚介類でも試してみたいと思います。

    • タコのパプリカソース

      彩りが鮮やかで、見た目でも楽しめて良かったですね〜！ビネガーが効いているので、タコの味と相性が良く美味しかったです！他の魚介をプラスしても良さそうですね。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ