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春キャベツと桜エビの甘酢漬け

材料  （ 1 人分 ）

  

塩

少々

干し桜エビ

小さじ1.5

赤唐辛子

(刻み)少々

ジャンル：
お弁当 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2014/04/20
更新日：
2014/03/08

作り方

  1. 春キャベツと桜エビの甘酢漬けの作り方1
    1

    春キャベツは芯を取り除いてザク切りにする。抗菌袋に春キャベツ、塩を加えてもみ込み、口をしっかりと縛ってしんなりするまで置く。

  2. 2

    水分が出てきたらしっかりと絞り、ボウルに全ての材料を混ぜ合わせて味をなじませる。

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