愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

タピオカココナッツ

材料  （ 4 人分 ）

砂糖

大さじ3

塩

少々

ジャンル：
エスニック料理 / 茹でる
種別：
デザート
公開日：
2006/06/10
更新日：
2013/07/19

下準備

  • タピオカココナッツの下準備1

    鍋にタピオカとたっぷりの水を入れて中火にかけ、中心が少し白く残っている位までゆで、ザルに上げて水で洗う。

  • バナナは皮をむき、1cmの輪切りにする。

作り方

  1. タピオカココナッツの作り方3
    1

    ココナッツミルク、低脂肪牛乳、砂糖、塩を合わせて火にかけ、煮立ったらバナナを加える。再び煮立ったらバニラエッセンスを振る。

  2. タピオカココナッツの作り方4
    2

    器にタピオカを入れ、1のバナナ入りココナッツミルクを注ぐ。

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