nosh

イチゴココナッツタピオカ

いつものタピオカミルクに、季節の果物をプラス！グリーンカレーにぴったりのデザートです。

献立
調理時間
＋冷やす時間
カロリー
141 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  （ 2 人分 ）

イチゴ

2～4粒

タピオカ

(小粒)40g

塩

少々

牛乳

100ml

ミントの葉

(あれば)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
エスニック菓子 / 冷菓
種別：
デザート
公開日：
2016/04/04
更新日：
2016/03/28

下準備

  • イチゴココナッツタピオカの下準備1

    鍋に分量外の300mlの水を煮たて、サッと水洗いしたタピオカを入れる。混ぜながら10～12分中火で、少し芯が残る位にゆでてザルに上げ、水にさらす。

  • イチゴはさいの目に切る。

作り方

  1. イチゴココナッツタピオカの作り方3
    1

    鍋にココナッツミルク、砂糖、塩を加えてひと煮たちさせ、砂糖を溶かす。

  2. イチゴココナッツタピオカの作り方4
    2

    (1)の粗熱が取れたら、牛乳を加え混ぜ合わせる。

  3. イチゴココナッツタピオカの作り方5
    3

    (2)にタピオカを加え、冷蔵庫で冷やしておく。

  4. イチゴココナッツタピオカの作り方6
    4

    食べる前にイチゴを混ぜ、器に盛る。ミントの葉を飾る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数465

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「イチゴココナッツタピオカ」の関連レシピ

「イチゴ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ