簡単キャベツ焼き

作り方

1. 
   1

   キャベツはせん切りにし、溶き卵と混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。豚バラ肉に塩コショウを振る。

   豚バラ肉が大きい場合は切って下さい。

2. 
   2

   フライパンに半量のサラダ油を入れて(1)の半量を丸く流し入れ、上に豚バラ肉を2枚のせて両面を焼く。もう1枚同様に焼く。

3. 
   3

   (2)を食べやすい大きさに切り、器に盛ってマヨネーズをかけ、お好みでかつお節を散らす。