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ホウレン草のナムル

ホウレン草を飽きずに食べられます。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

<調味料>

  

塩

少々
  

しょうゆ

少々
  

ニンニク

(みじん切り)1/2片分
  

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2019/01/11
更新日：
2019/01/07

下準備

  • ホウレン草のナムルの下準備1

    ホウレン草は塩ゆでして冷水に取り、水気を絞って根元を少し切り落とし、幅3cmに切る。ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ホウレン草のナムルの作り方2
    1

    ホウレン草を＜調味料＞で和え、器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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