ホウレン草を飽きずに食べられます。
<調味料>
ホウレン草は塩ゆでして冷水に取り、水気を絞って根元を少し切り落とし、幅3cmに切る。ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
ホウレン草を<調味料>で和え、器に盛る。