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【初級】ドーナツみたいなラスク

市販のバウムクーヘンを使ったラスクです。マシュマロなどを好きなように飾り付けて、キュートに仕上げましょう。

特集
調理時間
+焼く時間
カロリー
1個分(トッピングによって変動あり)210 Kcal
レシピ制作: 
武田 尚子
材料  ( 4 個分

バウムクーヘン

(市販品:ドーナツ型のもの)2個

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋菓子 / チョコレート
種別:
デザート
公開日:
2020/01/27
更新日:
2020/01/24

下準備

  • オーブンを150℃に予熱しておく。

作り方

  1. 1

    バウムクーヘンを厚さ半分(1cmくらいの厚さ)に切り、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。

  2. 2

    予熱しておいたオーブンで10分焼き、裏返してさらに10分焼く。

  3. 3

    焼き終わったら取り出し、冷ます。

    焼き立ては柔らかいですが、冷めるとカリカリになります。

  4. 4

    板チョコレートを細かく割って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで40秒加熱し、混ぜる。

    なめらかになるまで混ぜましょう。

  5. 5

    冷めたラスクに溶かしたチョコレートを塗り、マシュマロやアラザンをトッピングして完成。

    マシュマロにチョコペンで顔を描いてもかわいいです。

  6. 6

    【ラッピング】透明フィルム袋の中に(5)を入れ、レースペーパーで蓋をして、木製のピンチで止めます。メッセージを添えても◎

    ラッピングの材料は100円ショップで手に入ります。シールなどでさらに飾ってもかわいいです。

このレシピのポイント・コツ

・バウムクーヘンの形を利用してドーナツのようなラスクを作りましょう。カリカリのバウムクーヘンのラスクに、マシュマロなどを飾り付けます。
・バウムクーヘンは直径13cm厚さ2cmのものを使用していますが、手に入るものでOKです。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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武田 尚子
レシピ制作 武田 尚子

料理家
飲食店や写真スタジオ勤務を経て、現在はレシピ開発をメインに行う。主婦の価値観を重視したレシピ作りに定評がある。

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