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タケノコのみそ汁
献立
調理時間
カロリー
41 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

みそ

大3～4

ワカメ

(干し)大2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2003/04/05
更新日：
2017/02/01

下準備

  • タケノコのみそ汁の下準備1

    水煮タケノコは水洗いし、縦薄切りにする。

  • 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

作り方

  1. タケノコのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばタケノコを加える。みそを溶き入れ、最後にワカメ、刻みネギを加えて火を止める。

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      たけのこは季節ものでいただくことも多いので、色々使ってみたくてレシピ検索。ワカメとの味噌汁は相性よくておいしいです。

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