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シンプルアボカドサラダ

シンプルさの裏にはこれ以上加えるものも省くものもない、豊かさがあるんです!素材の味をしっかり味わえるのって、なんだかしあわせな気分・・・♪

かんたん
調理時間
材料  ( 2 人分

玉ネギ

1/2個

メモお買い物メモ
カテゴリ:
アボカドサラダ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2003/10/24
更新日:
2014/08/08

作り方

  1. 1

    アボカドは種に沿って縦に1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえつけるようにねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、果肉を取り出して1cm角に切る。トマトは、さっと水洗いしてヘタをくり抜き、1cm角に切る。玉ネギも1cm角に切り、水に放ってしばらく水にさらし、水気をしっかり切る。

  2. 2

    ボウルに1を入れ、オリーブ油、塩コショウで味付けする。

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