愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

インゲンのゴマ和え

インゲンはゆでてから切ることで水っぽくなりません。温かいうちに和えると味がなじみます。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

<和え衣>

  

すり白ゴマ

大さじ1
  

だししょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2015/10/19
更新日：
2015/10/13

下準備

  • インゲンのゴマ和えの下準備1

    サヤインゲンは軸側を少し切り落とす。

  • ボウルで＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. インゲンのゴマ和えの作り方3
    1

    熱湯に塩を入れ、サヤインゲンを加えてゆで、ザルに上げる。粗熱がとれたら3等分に切る。

  2. インゲンのゴマ和えの作り方4
    2

    (1)を＜和え衣＞のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数561

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

「インゲンのゴマ和え」の関連レシピ

「サヤインゲン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(7)

    • インゲンのゴマ和え

      インゲンを食べる機会があまりないのですが、これなら手軽に作れるし美味しかったです！朝ご飯やお弁当にも良さそうです(*^^*)茹でてから切るというのも勉強になりました。

    • インゲンのゴマ和え

      少し和えごろもを増やして和えました♪お弁当の彩りにもなります！簡単な工程で材料も少ないので、付け合わせの1品にぴったりです。

    • インゲンのゴマ和え

      水っぽくならずにゴマが良く絡みました☆手軽に作れて、お弁当にもピッタリですね！子供達も美味しい！と完食でした♪

    他4件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ