初心者でも大丈夫！感謝を込めて母の日にごちそうレシピ
「母の日」には手作りディナーをプレゼントしてみませんか？簡単なのに豪華な料理で、お母さんをビックリさせちゃいましょう！(2016年04月25日)
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ポケットチキンソテー
手間がかかりそうで、実は簡単です！鶏肉にキノコをたっぷり詰めて、皮目をカリッと焼いて、ジューシーに仕上げます。
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サーモンとバゲットのサラダ
サーモンとカリカリ食感のバゲットが美味しいサラダ！粒マスタードの効いたドレッシングがおススメです。
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サバのカラフルマリネ
色鮮やかなマリネドレッシングはさわやかな風味で、洋風にソテーしたサバの美味しさを引き立てます。
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ホウレン草のグラタン風ピザトースト
最初にパンを焼いて、カリッと仕上げます。ホワイトソースを薄味にすることで、生ハムとの相性を味わいます。
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カニのクリームパスタ
カニ缶は汁にも旨みがたっぷりなので汁ごと使って下さい。生クリームのコクがたっぷりなクリームソースが絶品です！
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アボカドオープンオムレツ
見た目も華やかで、おもてなしにもぴったり！フライパン一つで簡単に出来るオープンオムレツです。
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ビーフストロガノフ ポテトライス添え
お家で簡単に出来るレストランの味！サワークリームの酸味がポイントです。フライドポテトを混ぜたバターライスを添えて。
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抹茶ティラミス
土台のケーキ生地はサンドイッチ用パンで簡単に作れます！抹茶の苦味とクリームの組み合わせが大人味のデザートです。
photographs/megumi minato ｜cooking/mai muraji
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