印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

ジャガと油揚げのみそ汁

調理時間
15分
カロリー
104 Kcal
ジャガと油揚げのみそ汁
材料  ( 4 人分

玉ネギ

1/2個

油揚げ

1/2個

みそ

大3~4

下準備

  • ジャガと油揚げのみそ汁の下準備1

    ジャガイモは皮をむき2~4つに切り、5mm幅の半月又はイチョウ切りにし水に放つ。玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。油揚げは熱湯を掛け、油を抜いて細切りにする。

作り方

  1. ジャガと油揚げのみそ汁の作り方1
    1

    鍋にだし汁、ジャガイモ、玉ネギ、油揚げを入れ強火にかけ、煮立てば火を弱める。

  2. ジャガと油揚げのみそ汁の作り方2
    2

    ジャガイモが柔らかくなれば、みそを溶き入れる。最後に刻みネギを加えて火を止め、お椀によそう。

このレシピのポイント・コツ

<ちょっとヒント>
・ジャガイモに竹串を刺し、スッと刺さればOKです。
ジャガと油揚げのみそ汁のレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.