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ジャガ大根のみそ汁
4回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 59 Kcal
下準備
-
ジャガイモは皮をむいて4つに切り、1cm幅のイチョウ切りにして水に放つ。
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大根は皮をむきジャガイモにあわせて切る。
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干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合は食べやすい大きさにザク切りにする。
作り方
-
1鍋にだし汁、ジャガイモ、大根を入れて強火にかけ、煮立てば火を弱め、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。竹串を刺してス～ッと刺さればOK。
-
2みそを溶き入れ、ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、お椀によそう。
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