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油揚げ納豆ダレがけ

香ばしく焼いた油揚げに、練りワサビを混ぜた納豆をかけて。

材料  （ 2 人分 ）

ネギ

(刻み)大さじ2

<納豆ダレ>

  

納豆

1パック
  

卵黄

1個分
  

練りワサビ

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/04/23
更新日：
2012/04/11

下準備

  • 油揚げ納豆ダレがけの下準備1

    ＜納豆ダレ＞の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 油揚げ納豆ダレがけの作り方2
    1

    焼き網を熱して油揚げを両面パリッと焼き、食べやすい大きさに切る。

  2. 油揚げ納豆ダレがけの作り方3
    2

    器に(1)の油揚げを盛って＜納豆ダレ＞をかけ、刻みネギをのせる。

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