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キュウリのゴマみそ和え

献立
調理時間
カロリー
74 Kcal
材料  ( 4 人分

  

少々

モヤシ

1/2袋

ワカメ

(干し)大3

<ゴマみそ>

  

みそ

大2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2001/12/10
更新日:
2011/04/04

下準備

  • キュウリは両端を少し切り落とし、一口大の乱切りにし塩少々で軽くもんでおく。

  • プチトマトはサッと水洗いしヘタを取って縦半分に切る。

  • モヤシは水に放ってパリッとさせ、熱湯でゆでてザルに上げ、ゆで汁をきる。

  • 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞って長いものはザク切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルに、<ゴマみそ>の材料を混ぜ合わせ、下準備した具を加え、サッと和える。

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