ラディッシュとキュウリのおかか和え

作り方

1. 
   1

   ラディッシュは葉とヒゲ根を切り落とし、キュウリと共に幅2～3mmの輪切りにする。塩を振ってもみ、しんなりしたら、サッと洗って水気をきる。

2. 2

   (1)をボウルに入れ、しょうゆ、かつお節を加えて和える。