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- ピーナッツ入りキュウリの酢の物のレシピ・作り方
下準備
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キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、さらに斜め薄切りにして塩を混ぜる。水分が出たらサッと水で洗い、ギュッと絞る。
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ピーナッツは粗く刻む。
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ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1＜合わせ酢＞のボウルにキュウリとピーナッツを加えて和え、器に盛る。
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