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太鼓判 10+ おいしい！

水きりヨーグルトきな粉がけ

水気をきったヨーグルトはフレッシュなチーズのようなおいしさ！

材料  （ 2 人分 ）

<合わせきな粉>

  

きな粉

大さじ2
  

白ゴマ

大さじ2
  

砂糖

大さじ1/2～1

ゆで小豆

(缶)大さじ2

ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2015/08/17
更新日：
2019/06/27

下準備

  • 水きりヨーグルトきな粉がけの下準備1

    コーヒーフィルターなどにプレーンヨーグルトを入れ、少しかたくなるまで水気をきる。

    置く時間によって水きり加減が変わります。お好みのかたさに合わせて水きりして下さい。

  • ＜合わせきな粉＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 水きりヨーグルトきな粉がけの作り方3
    1

    器にプレーンヨーグルトを盛ってゆで小豆を添え、＜合わせきな粉＞を振る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 水きりヨーグルトきな粉がけ

      濃厚こってりしてチーズみたいでした。たっぷりのきな粉砂糖と、ゆであずきを添えていただきました。とっても美味しかったです！あらかじめ砂糖か蜂蜜をヨーグルトに混ぜると酸味が気にならないかなと思いました。

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