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ジャガとコンビーフ炒め

材料  （ 4 人分 ）

コンビーフ

1缶(1缶100g入り)

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2006/08/21
更新日：
2013/07/16

下準備

  • コンビーフは缶を開けてほぐしておく。

  • ジャガとコンビーフ炒めの下準備2

    ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放ち、水気を切って耐熱容器に入れてラップを掛け電子レンジで4～5分加熱し、全体に混ぜて更に3～4分加熱する。竹串がス～ッと刺さったらOKです。

  • 生トウモロコシは包丁で実を削ぎ落とす。

作り方

  1. ジャガとコンビーフ炒めの作り方4
    1

    フライパンにバターを加えてジャガイモ、トウモロコシを加え、炒め合わせる。

  2. ジャガとコンビーフ炒めの作り方5
    2

    コンビーフを加え、炒め合わせたら塩コショウで味を調え、器に盛り分ける。

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