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ジャガとサラミの炒め物

サラミも炒め物に使えば味のアクセントに。

材料  （ 4 人分 ）

サラミ

12～16枚

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2008/02/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ジャガとサラミの炒め物の下準備1

    ジャガイモは皮をむいて、厚さ5mmの輪切りにし、水に放ってザルに上げ水気をきる。

  • サラミが塊の場合はお好みの厚さに切る。

作り方

  1. ジャガとサラミの炒め物の作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、ジャガイモが透き通る位まで炒める。

  2. ジャガとサラミの炒め物の作り方4
    2

    サラミを加えてサッと炒め合わせ、コショウで味を調えて器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ジャガとサラミの炒め物

      ピザ用に買ったサラミが残っていたので作りました。サラミの塩味と胡椒だけでシンプルな美味しさです。ビールにぴったりです。

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