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ちりめん抹茶おろし
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おいしい
下準備
-
大根おろしは、ザルに上げて軽く汁気を切り、抹茶を混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなれば、作り置き甘酢を混ぜ合わせる。
作り方
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1
大根おろし、チリメンジャコを混ぜ合わせ器に盛り、刻みネギを散らす。
このレシピのポイント・コツ
|
＜ちょっとヒント＞
・チリメンジャコの塩分が気になる方は、熱湯を掛ければ塩分が抜けますよ！水気をしっかり切って使って下さい。 |
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