愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビとカリフラワーのソテー

材料  （ 1 人分 ）

エビ

2尾

水

少々

<調味料>

  

塩コショウ

少々
  

カレー粉

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/11/21
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取って殻をむき、半分に切る。カリフラワーは半分に切って耐熱容器に入れ、水を加えてラップをし、電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. エビとカリフラワーのソテーの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、エビ、カリフラワーを炒め、全体に炒められたら＜調味料＞を加えてサッと炒める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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