エビは背ワタを取って殻をむき、半分に切る。カリフラワーは半分に切って耐熱容器に入れ、水を加えてラップをし、電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
フライパンにサラダ油を熱し、エビ、カリフラワーを炒め、全体に炒められたら<調味料>を加えてサッと炒める。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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