切って、混ぜるだけのかんたんレシピ。七味唐辛子でピリッと味にアクセントを。
白菜は葉と軸に分け、横に(繊維を断ち切る方向)ザク切りにする。
ビニール袋に全ての材料を入れてよくもみ、空気を抜いて袋の口を縛り、10分程置く。水気がでてきたら水気を絞り、器に盛る。
