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サヤインゲンのグラッセ

材料  （ 1 人分 ）

水

大さじ3

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/10/11
更新日：
2015/09/09

作り方

  1. 1

    サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、幅5cmに切る。

  2. サヤインゲンのグラッセの作り方2
    2

    鍋にバターを入れ、サヤインゲンを炒める。塩コショウ、水を加え、蓋をして柔らかくなるまで蒸す。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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