1. E・レシピ >
  2. 簡単 >
  3. 一品料理 >
  4. チーズのラビオリ風のレシピ・作り方

チーズのラビオリ風

ラビオリとは2枚のパスタの間に具を詰めてゆでた物ですが、今回はパスタではなく、餃子の皮で！もちもちの食感も見事に再現です！

チーズのラビオリ風
かんたん
調理時間
カロリー
291 Kcal
レシピ制作: 
材料 （ 2 人分 ）

モッツァレラチーズ100g
バジル(生)4～5枚
餃子の皮(大)16枚
トマトソース(市販品)200～300g
オリーブ油小さじ2
粉チーズ小さじ2
粗びき黒コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 茹でる
種別：
副菜

下準備

  • チーズのラビオリ風の下準備1

    モッツァレラチーズは5mm角に切る。

  • バジルは粗みじん切りにし、モッツァレラチーズと混ぜ合わせる。

  • トマトソースは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで2分程加熱して温める。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. チーズのラビオリ風の作り方1
    1

    餃子の皮の中央にモッツァレラチーズをのせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、もう1枚の皮を重ねてフチを手でしっかりとおさえる。

  2. チーズのラビオリ風の作り方2
    2

    沸騰した湯の中に(1)を入れて2分程ゆで、水気をきる。器にトマトソースを広げてのせ、オリーブ油、粉チーズ、粗びき黒コショウをかける。

みんなのおいしい！コメント

コメントはまだありません。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数286

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

餃子や春巻きの皮を使ったアレンジレシピ
餃子や春巻きの皮を使ったアレンジレシピ

餃子や春巻きの皮はちょっとだけ残ってしまいがち。でも実はアイディア次第で、ピザやスープ、ラザニアやキッシュなどにも応用できる便利なアイテムなのです。今回は、餃子や春巻きの皮を無駄なく使いきるアレンジレシピをご紹介します。おかずに、おつまみに、デザートに。新しい＜皮＞の魅力が見つかりますよ。

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

関連キーワードからレシピを探す

「チーズのラビオリ風」の関連レシピ

「モッツァレラチーズ」を使ったその他のレシピ

もっと見る
►E・レシピユーザーアンケート実施中

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい！

    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件！

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.