愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ターキッシュ・ディライト

ぷるぷる新食感です。今回はバラジャムを使っておしゃれに・・・。バラの香りがフワッと広がります。ジャムはお好みのものでも。

材料  （ 11.5x14cmの流し型 1 台分 ）

  

水

大さじ7

紅茶

(ローズティー)300ml

キルシュ

大さじ1

粉糖

適量

ジャンル：
スイーツ / その他
種別：
その他
公開日：
2008/04/01
更新日：
2016/08/18

下準備

  • 水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく

作り方

  1. ターキッシュ・ディライトの作り方2
    1

    鍋にローズティーとローズジャムを入れ、弱火にかけて混ぜる。温まったらふやかしたゼラチンを加え、弱火で沸騰させないようにゼラチンを溶かす。

  2. ターキッシュ・ディライトの作り方3
    2

    ゼラチンが溶けたら火からおろし、粗熱がとれるまで冷ます。キルシュを加えてよく混ぜる。

  3. ターキッシュ・ディライトの作り方4
    3

    水でぬらしたバット、または流し型に流し入れ、1時間以上冷蔵庫で冷やし固める。

  4. ターキッシュ・ディライトの作り方5
    4

    型から外し、適当な大きさに切り分け、粉糖をまぶす。今回は溶けないタイプの粉糖を使用しています。時間が経つと溶けてしまいますのででき上がり後、すぐ召し上がって下さい。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数469

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

Recipes & Cooking mami daikoku｜Styling mami daikoku｜Photographs akiko ito｜Direction asuka hashimoto

「粉ゼラチン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ