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豚肉のモヤシロール

電子レンジで作る簡単おかずです。豚肉とモヤシは抜群の相性！サッパリ味がお好みの方はポン酢しょうゆで！

材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(薄切り)8枚

大葉

8枚

モヤシ

1/2袋

酒

大さじ2

ゴマドレッシング

(市販品)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 蒸しもの
種別：
主菜
公開日：
2010/07/08
更新日：
2014/08/07

作り方

  1. 豚肉のモヤシロールの作り方1
    1

    大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。ショウガは皮をむき、せん切りにする。

  2. 豚肉のモヤシロールの作り方2
    2

    豚肉を広げて大葉、モヤシをのせて巻く。耐熱皿にのせてショウガを散らし、酒、塩コショウを振る。

  3. 豚肉のモヤシロールの作り方3
    3

    ラップをかけて電子レンジで5分加熱し、全体に火が通ったら器に盛り、ポン酢しょうゆ、またはゴマドレッシングをかける。電子レンジは600Wを使用しています。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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