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お新香とチーズのおにぎらず

パリパリのお新香とチーズの組み合わせ。2種類のお漬け物を使うと、彩りもきれいで味の違いも楽しめます。

材料  （ 4 個分 ）

ご飯

200g

お漬け物

(2種類)適量

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2015/05/12
更新日：
2015/10/05

下準備

  • お新香とチーズのおにぎらずの下準備1

    お漬け物は、大きいものは小さめに切ったり細切りにする。

作り方

  1. お新香とチーズのおにぎらずの作り方2
    1

    まな板の上に焼きのりを角を上にして置き、ご飯の1/4量を真ん中に広げる。

    焼きのりをひし形に見えるように置くと、包んだ時にまっすぐになるので、切った時の断面をイメージしやすいです。

  2. お新香とチーズのおにぎらずの作り方3
    2

    スライスチーズを1枚のせ、2種類のお漬け物を混ざらないように縦に並べ、その上にご飯の1/4量を重ねる。

  3. お新香とチーズのおにぎらずの作り方4
    3

    ご飯を包むように、焼きのりの4つの角を中心に向かって折る。同じようにもう1個作り、それぞれ縦半分に切って皿に並べる。

    切る前にラップでしっかり包んで少し時間を置くと、焼きのりがピッタリくっついてよりきれいにできます。

このレシピのポイント・コツ

・お漬け物はしば漬けやたくあん、はりはり漬けがおすすめです。
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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • お新香とチーズのおにぎらず

    えごまの葉を甘辛く漬けたものを具にしました。〆の一品として出したのでチーズは抜きましたが評判が良かったです！
    漬け物だとかなりあっさりかと思いましたが逆に良かったみたいです。

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