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ワカメと餅のスープ

角餅がトロッと溶けたくらいがちょうど食べごろです。

献立
調理時間
カロリー
81 Kcal
材料  ( 4 人分

ワカメ

(干し)大さじ2

白ネギ

1/2本

お餅

(角)2個

<スープ>

  

中華スープの素

(練り)小さじ2
  

800~900ml
  

大さじ3

メモお買い物メモ
カテゴリ:
わかめスープ  /  お餅  /  スープ
ジャンル:
中華 / スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2009/07/06
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

  • 白ネギは斜め薄切りにする。

  • 角餅は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、中華スープの素が煮溶けたら角餅を加える。

  2. 2

    再び煮たって角餅が柔らかくなったら、白ネギ、ワカメを加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。

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