ピーマンの肉詰めチーズ焼き

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除く。内側に小麦粉を薄く振り、ハンバーグのタネを詰める。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉側を下にして並べ入れる。焼き色がついたら返し、火を通す。

3. 
   3

   肉側にケチャップをスプーンでぬり、切ったスライスチーズをのせてフライパンに蓋をし、20～30秒蒸し焼きにする。