nosh

ツリーモンブラン

ツリーの飾りはお好みで!

特集
調理時間
カロリー
1個分217 Kcal
材料  ( 6 個分

<白花豆のクリーム>

  

白花豆

(甘煮)250g

(甘露煮)6個

メモお買い物メモ
カテゴリ:
モンブラン
ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2006/12/04
更新日:
2015/10/05

下準備

  • 無塩バターは室温に戻しておく。

作り方

  1. 1

    <白花豆のクリーム>を作る。白花豆は裏ごし、室温にもどしておいた無塩バターを混ぜ合わせる。

  2. 2

    ビスケットの中央に栗を置き、グラニュー糖を加えた生クリームを泡立て、栗の上に絞り出す。その上にモンブラン用の口金で(1)の<白花豆のクリーム>を絞り、アラザンでトッピングする。

このレシピのポイント・コツ

・アラザンは色々な種類がありますので、お好みの物を自由な発想でトッピングして下さいね!
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ