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簡単冷豆乳しるこ

白花豆と豆乳をミキサーでかくはんし、焼き餅をのせました。白花豆の甘煮を使ったアレンジレシピ！

材料  （ 2 人分 ）

白花豆

(甘煮)150g

豆乳

100ml

お餅

1個

きな粉

適量

ジャンル：
和菓子 / もち菓子（大福等）
種別：
デザート
公開日：
2011/04/25
更新日：
2011/04/12

下準備

  • 簡単冷豆乳しるこの下準備1

    お餅は食べやすい大きさに切り、トースターで焼き色がつくまで焼く。

作り方

  1. 簡単冷豆乳しるこの作り方2
    1

    ミキサーに白花豆、豆乳を入れて2～3分かけてしっかりかくはんする。

  2. 簡単冷豆乳しるこの作り方3
    2

    器に(1)を注ぎ、お餅を入れてきな粉をかける。

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