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モンブラントースト

フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単甘栗ペースト。クラッカーにのせてもGOOD！

材料  （ 2 人分 ）

生クリーム

大さじ3

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2014/02/19
更新日：
2014/04/25

作り方

  1. モンブラントーストの作り方1
    1

    フードプロセッサーに甘栗、生クリーム、メープルシロップを入れ、なめらかになるまでかくはんする。

  2. モンブラントーストの作り方2
    2

    食パンはトースターでこんがり焼き、(1)をぬる。お好みでシナモンパウダーを振り、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・甘みが足りない場合は、メープルシロップを足してください。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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recipe/tomoko masuda｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamaguchi

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