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簡単タコ焼き

タコ焼き器がなくても、卵焼き器で、外はサクッ、中はトロッ、の美味しいタコ焼きが出来上がります！

材料  （ 2 人分 ）

卵

2個

水

250ml

天かす

大さじ2

紅ショウガ

(刻み)小さじ1

青のり

適量

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主食
公開日：
2016/06/23
更新日：
2016/06/19

作り方

  1. 簡単タコ焼きの作り方1
    1

    ボウルに卵を溶きほぐし、水を合わせて泡立て器でよく混ぜ、タコ焼きの粉を加えて混ぜ合わせる。

  2. 簡単タコ焼きの作り方2
    2

    キャベツは水洗いし、みじん切りにし、ゆでタコ足は水で洗い、水気をきって1cm角に切る。

  3. 簡単タコ焼きの作り方3
    3

    卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の生地を1/2量流し入れ、キャベツ、天かす、紅ショウガを全体に入れ、タコは手前半分にのせる。

  4. 簡単タコ焼きの作り方4
    4

    半熟状になってきたら、フライ返しで奥から手前へ半分に折りたたみ、両面を焼く。同様にもう一枚焼く。

  5. 簡単タコ焼きの作り方5
    5

    (4)をひとくち大に切り、タコ焼きソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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photographs/naomi ota｜cooking/akiko yodogawa

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みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • 簡単タコ焼き

    卵焼き二本分（？）作りました。時間も短縮できるし食べて見ても普通のたこ焼きと変わりなかったです！写真は食べかけになってしまいました^^;

  • 簡単タコ焼き

    新しい形のたこ焼き、意外にも作りやすかったですね！綺麗作れて嬉しかったです。味ももちろん美味しくて食べ応えありです！

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