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簡単タコ焼き

タコ焼き器がなくても、卵焼き器で、外はサクッ、中はトロッ、の美味しいタコ焼きが出来上がります!

かんたん
調理時間
カロリー
408 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

2個

250ml

天かす

大さじ2

紅ショウガ

(刻み)小さじ1

青のり

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
主食
公開日:
2016/06/23
更新日:
2016/06/19

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、水を合わせて泡立て器でよく混ぜ、タコ焼きの粉を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    キャベツは水洗いし、みじん切りにし、ゆでタコ足は水で洗い、水気をきって1cm角に切る。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の生地を1/2量流し入れ、キャベツ、天かす、紅ショウガを全体に入れ、タコは手前半分にのせる。

  4. 4

    半熟状になってきたら、フライ返しで奥から手前へ半分に折りたたみ、両面を焼く。同様にもう一枚焼く。

  5. 5

    (4)をひとくち大に切り、タコ焼きソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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