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ビーンズサラダ

トマトカップに入れたお豆のサラダ。器も食べられるので楽しいですよ。

材料  （ 2 人分 ）

マヨネーズ

小さじ2

トマト

(小)2個

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2015/08/17
更新日：
2015/08/16

作り方

  1. ビーンズサラダの作り方1
    1

    ボウルにミックスビーンズ、マヨネーズ、作り置き甘酢を入れ、混ぜ合わせる。

  2. ビーンズサラダの作り方2
    2

    トマトはヘタ側を少し切り落とし、中をくり抜いてカップ状にする。切り落としたヘタ側も使いますので取り置いて下さい。

  3. ビーンズサラダの作り方3
    3

    (2)のトマトに(1)を入れ、器にのせてヘタを添える。

このレシピのポイント・コツ

ビーンズサラダのポイント・コツ1
・このレシピは、「カレーナンピザ」「マンゴーラッシー」のレシピを合わせるとランチプレートになります。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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