太鼓判 10+ おいしい！
レタスのオイスター炒め
22回
おいしい
下準備
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レタスは手で大きくちぎり、冷水に放ってパリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。
-
ベーコンは1cm幅に切る。
作り方
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1
中華鍋又はフライパンにゴマ油を入れて強火にかけ、ベーコンを加える。
-
2ベーコンが炒められれば、レタスを加え炒める。レタスがしんなりすれば＜調味料＞を加え手早く、からめながら炒め合わせ、器に盛る。
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