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太鼓判 10+ おいしい！

レタスのオイスター炒め
23回 おいしい
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

<調味料>

  

しょうゆ

小2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2003/06/16
更新日：
2018/04/20

下準備

  • レタスのオイスター炒めの下準備1

    レタスは手で大きくちぎり、冷水に放ってパリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • ベーコンは1cm幅に切る。

作り方

  1. 1

    中華鍋又はフライパンにゴマ油を入れて強火にかけ、ベーコンを加える。

  2. レタスのオイスター炒めの作り方4
    レタスのオイスター炒めの作り方4
    2

    ベーコンが炒められれば、レタスを加え炒める。レタスがしんなりすれば＜調味料＞を加え手早く、からめながら炒め合わせ、器に盛る。

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