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日本酒にぴったり 簡単おつまみ！長芋のワサビしょうゆがけ

10分でさっと出来る、簡単レシピ。手作りおつまみにいかが？長芋にワサビしょうゆをかけていただく、おつまみにも箸休めにもピッタリの一品です。

材料  （ 2 人分 ）

<ワサビしょうゆ>

  

練りワサビ

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/01/30
更新日：
2021/11/09

下準備

  • 日本酒にぴったり 簡単おつまみ！長芋のワサビしょうゆがけの下準備1

    長芋は長さを半分に切り、皮をむいて水に放つ。

  • ＜ワサビしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 日本酒にぴったり 簡単おつまみ！長芋のワサビしょうゆがけの作り方3
    1

    長芋の水気をキッチンペーパーで拭き取り、縦細切りにして器に盛り、＜ワサビしょうゆ＞をかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • 日本酒にぴったり 簡単おつまみ！長芋のワサビしょうゆがけ

      わさびじょうゆ！簡単なのにいつもよりぐんと美味しくなりました！大人のおつまみですね(^-^)食べ応えがあるように大きめに切りました♪

    • 日本酒にぴったり 簡単おつまみ！長芋のワサビしょうゆがけ

      簡単、お手軽でいいですね～。青のりをかけてみましたが、トッピングも色々楽しめそうですね。日本酒や焼酎のアテにも良さそうです！子供もサクネバ食感が楽しいと言っていたので、今後も登場予定です！

    • 日本酒にぴったり 簡単おつまみ！長芋のワサビしょうゆがけ

      あまりにも簡単ですが、なかなか美味しくてお手軽な一品です。おつまみにもいいですね。かつおぶしやのりをかけたり、梅干しを添えてもいいと思います。

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