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ヨーグルトピーチスープ

献立
調理時間
カロリー
162 Kcal
材料  ( 4 人分

牛乳

150~200ml

生クリーム

大さじ3

2個

少々

オクラ

1~2本
  

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
スープ
ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2006/08/14
更新日:
2013/07/16

下準備

  • 桃は皮をむいて種を取り、浮き実用に小さなサイコロ状に切って残し、残りはザク切りにする。

  • オクラは塩をこすりつけて繊毛を取り、熱湯に入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を拭き取り、輪切りにする。

作り方

  1. 1

    ミキサーにプレーンヨーグルト、牛乳、生クリーム、ザク切りした桃を入れて滑らかになるまで攪拌し、塩コショウで味を調える。

  2. 2

    器に注ぎ分け、サイコロ状の桃とオクラを散らせる。

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