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献立
- 調理時間
- カロリー
- 292 Kcal
材料 （
4
人分
）
冷凍パイシート2枚
牛乳少々
ミルびき岩塩適量
粗びき黒コショウ適量
<エッグサラダ>
ゆで卵(固ゆで)2個
マヨネーズ大さじ1～2
粉チーズ大さじ1
塩コショウ少々
イタリアンパセリ適量
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
冷凍パイシートは常温で少し柔らかくし、分量外の打ち粉(薄力粉)をして麺棒で少し伸ばし、円形とリング状の型でそれぞれ4枚ずつ抜く。
-
＜エッグサラダ＞のゆで卵はフォーク等でつぶし、他の材料と混ぜ合わせる。
-
オーブンを200℃に予熱する。
作り方
-
1円形に抜いたパイシートに牛乳をハケで薄くぬり、リング状に抜いたパイシートを重ねる。オーブンシートを敷いた天板に、リング状に抜いた中央のパイ生地も一緒に並べる。
-
2ミルびき岩塩、粗びき黒コショウを全体に振り、200℃に予熱しておいたオーブンで15～18分、パイがサクッとなるまで焼く。
-
3パイシートのくぼみに＜エッグサラダ＞をのせ、イタリアンパセリを飾る。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
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