愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

リンゴジャム入りパンケーキ

リンゴジャムが入ったパンケーキは、程よい甘さ。お好みのジャムを使ってもOK!

材料  ( 2 人分

ハチミツ

大さじ1

1個

ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2011/01/17
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 薄力粉とベーキングパウダー、シナモンパウダーは合わせて振るう。

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、リンゴジャム、ハチミツを加えて混ぜる。振るった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、15~20分冷蔵庫で休ませる。

  2. 2

    温めたフライパンに薄くサラダ油をひき、(1)を半量ずつ丸く流し入れる。プツプツと穴が開きだしたらひっくり返し、焼き色がついたら食べやすい大きさに切り、器に盛る。

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