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太鼓判 10+ おいしい!

パンプキンのミルク煮

19回 おいしい

カボチャを牛乳で煮た、甘めの煮物。バターでコクをプラスして。

献立
調理時間
カロリー
162 Kcal
材料  ( 2 人分

牛乳

150~200ml

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 煮もの
種別:
副菜

下準備

  • カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にカボチャ、牛乳、顆粒スープの素、バターを入れて中火にかける(牛乳の量はカボチャの量で加減して下さい)。

  2. 2

    時々鍋をゆすりながら、煮汁が少なくなるまで煮て火を止める。塩コショウで味を調えて器に盛り、ドライパセリを振る。

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