愛あるセレクトをしたいママのみかた

鮭のレモンしょうゆ焼き

材料  （ 1 人分 ）

鮭

(切り身)1切れ

<調味料>

  

みりん

大さじ1/2～1
  

しょうゆ

大さじ1/2～1

レモン

1/8個

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2013/07/07
更新日：
2013/06/02

作り方

  1. 鮭のレモンしょうゆ焼きの作り方1
    1

    鮭は＜調味料＞の材料に漬け、半日以上置く。(ヒント)調理時間に置く時間は含みません。

  2. 2

    グリルを予熱し、鮭の汁気をきって網にのせて焼き、レモンを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
・おかずはよく冷ましてから蓋をしましょう。
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recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/naomi ota｜cooking/ishida eri

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