愛あるセレクトをしたいママのみかた

花おにぎり

材料  （ 4 個分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗1.5杯分

サケフレーク

大さじ1.5

卵

1個
  

マヨネーズ

小さじ1
  

白だし

小さじ1

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2015/12/27
更新日：
2015/11/25

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、マヨネーズ、白だしを混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを温め、ゴマ油をひいて卵を流し込み、箸で混ぜながら炒り卵を作る。

  3. 3

    焼きのりを4等分に切り、それぞれ炒り卵とサケフレークを置き、その上にご飯をのせて包むように丸く握る。

  4. 花おにぎりの作り方4
    4

    のりの具をのせた側に十字に切れ目を入れ、中の炒り卵やサケフレークが見えるようにする。

このレシピのポイント・コツ

・カラフルな具材を真ん中に、お花に見立てたかわいいおにぎりです。
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野首 昌代
レシピ制作 野首 昌代

料理家、フードコーディネーター
クッキングスクールでフードコーディネートを学んだのち、バールなどの厨房で勤務。手作りにこだわり、和洋中幅広い料理が得意。

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photographs/megumi minato｜cooking/keiko ito

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