愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツとコーンのマスタード蒸し

材料  （ 1 人分 ）

水煮コーン

(缶)小さじ1

<調味料>

  

練りからし

小さじ1/5
  

酢

小さじ1/2
  

砂糖

少々
  

塩コショウ

適量
  

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2010/09/26
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. キャベツとコーンのマスタード蒸しの作り方1
    1

    ＜調味料＞の材料の練りからしを酢で溶き、さらに他の材料とよく混ぜる。キャベツは芯の部分は薄く切り、3～4cm角に切る。水煮コーンは水気をきる。

  2. 2

    耐熱容器に(1)を全て入れ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。熱いうちに全体をよく混ぜ合わせ、そのまま冷まして味を馴染ませる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・アルミカップなどの容器に入れて弁当箱につめましょう。
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